9月5日至7日，以“數(shù)智賦能食健未來”為主題的“2025年度陜西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會學(xué)術(shù)年會暨榆林學(xué)院農(nóng)業(yè)學(xué)科辦學(xué)40周年創(chuàng)新發(fā)展論壇”在榆林隆重召開。來自陜西省科技廳、榆林市科協(xié)和榆林學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，省內(nèi)高校及企業(yè)相關(guān)代表150余人參加會議。生物學(xué)院院長趙永平、健康管理學(xué)院院長郭耀東及食品專業(yè)相關(guān)教師應(yīng)邀參加會議。

在本次大會上，趙永平教授受聘為陜西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、何念武副教授受聘為學(xué)會常務(wù)理事。青年教師賈豐、贠航分別作了題為“麥醇溶蛋白膜體系構(gòu)建、評價及形成機理研究”“菊粉生物活性與健康效益的多維度研究”的學(xué)術(shù)報告，分享了最新研究成果與實踐經(jīng)驗，與來自各高校的科研人員和企業(yè)代表們積極互動，就產(chǎn)學(xué)研合作的模式與機制、科研成果轉(zhuǎn)化等問題進(jìn)行了深入交流。

為促進(jìn)食品科學(xué)前沿技術(shù)交流、深化學(xué)會賦能食品專業(yè)建設(shè)，生物學(xué)院與健康管理學(xué)院將聯(lián)合承辦2026年度陜西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會學(xué)術(shù)年會。趙永平向與會代表宣介了我校近年來的發(fā)展成就與食品專業(yè)建設(shè)概況，并表達(dá)了對2026年相聚商洛學(xué)院、共謀食品科學(xué)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的期待。

此次年會不僅拓寬了參會教師的學(xué)術(shù)視野，也進(jìn)一步加強了與省內(nèi)高校同行的交流與合作，為科研與教學(xué)工作奠定了堅實基礎(chǔ)。未來，學(xué)院將繼續(xù)整合各方資源，積極開展學(xué)術(shù)交流、技術(shù)服務(wù)和科普宣傳等活動，為食品專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。

（生物學(xué)院供稿 文/圖 賈豐）