11月29日，西安理工大學黨委常委、副校長申燁華教授受邀來我校作專題學術報告。科技處、化材學院、生物學院負責人，化材學院、生物學院、健康管理學院師生代表近100人聆聽報告。報告會由化材學院黨委書記喬成芳主持。
報告中，申燁華教授以《核桃油品質評價與生物功能研究》為題，深入闡述了核桃油品質評價體系的構建要點，詳細講解了核桃油從原料篩選到加工過程中各項指標的精準測定與綜合評估方法，并對核桃油生物功能研究的最新成果進行了分享。她通過大量實驗數據與案例，揭示了核桃油在抗氧化、營養保健等方面的獨特功效及其作用機制，結合核桃產業實際發展需求以及其主持的多個國家級科研項目研究內容，深入剖析了研究過程中遇到的問題及解決方案，強調了跨學科研究與產學研合作在推動核桃產業升級中的重要性。她鼓勵在場師生積極投身科研實踐，勇于探索創新，為推動核桃產業的高質量發展貢獻力量。
在學術交流環節，師生們就核桃油研究中的技術難點、產業應用前景等問題與申教授展開深入交流。申教授耐心解答，其淵博的學識與嚴謹的治學態度給師生們留下了深刻印象。
此次學術報告會的成功舉辦，不僅為我校師生提供了與知名專家學者面對面交流的寶貴機會，拓寬了師生開展學術研究的視野，也為學校科研工作注入了新的活力與靈感。
（文/圖 侯小潔 編輯/劉雪 審核/王霄飛）
主講人簡介：申燁華，二級教授，博士生導師，西安理工大學黨委常委、副校長，西北大學教授。國家林草局“西北木本油料植物資源高值化綜合利用創新團隊”負責人，國家林草局長柄扁桃工程技術研究中心學術帶頭人/副主任，國家林草局長柄扁桃創新聯盟理事長，中國化學會農業化學分會理事。長期從事資源化學、材料化學、化學生物學與分析化學的教學和科研工作，主持科技部重點研發計劃項目與課題，擔任科技部科技惠民計劃項目技術總負責并主持子項目，主持國家自然科學基金、陜西省重大科技專項、美國波音公司等科研項目20余項。發表論文100余篇，獲國家授權發明專利30項，3項專利成功轉讓。主持項目獲得國家教學成果獎二等獎、陜西普通高等學校教學成果獎特等獎。
