9月8日，第八屆商洛核桃開桿節(jié)在商洛市商州區(qū)陳塬街道辦事處上河村百年老核桃樹下舉行。商洛市政府副市長、民進商洛市委會主委蘇紅英出席并宣布第八屆商洛核桃開桿節(jié)開桿。我校副校長王新軍出席活動。科技處負責人、健康管理學院秦嶺健康養(yǎng)生產教融合根植地方服務團隊、經濟管理學院商洛直播產業(yè)研究院師生參加活動。

第八屆商洛核桃開桿節(jié)由商洛市核桃產業(yè)聯(lián)盟和民進商洛市委會主辦，商州區(qū)陳塬街道辦事處上河村、我校健康管理學院、陜西天宇潤澤生態(tài)農業(yè)有限公司、商洛牛伯伯生物科技有限公司、商洛市瑞德升生態(tài)農業(yè)有限公司承辦。活動旨在通過宣傳推介，擦亮商洛核桃品牌，提升商洛核桃的知名度、影響力，促進商洛核桃產業(yè)高質量發(fā)展，更好服務于中國康養(yǎng)之都建設。

王新軍在講話中介紹了我校整合現(xiàn)有平臺、團隊資源服務商洛核桃產業(yè)發(fā)展以及在上河村開展健康村莊和康養(yǎng)勞動教育基地建設情況。他表示，學校將以此次活動為契機，進一步落實校地合作內容，豐富健康村莊建設內涵，不斷加快成果產出，持續(xù)提升學校服務商洛核桃產業(yè)發(fā)展和健康商洛建設的成效。

商州區(qū)委常委、副區(qū)長吳旭東，商洛市核桃研究所所長王敏珍出席活動并講話。中郵集團駐上河村第一書記王海瓊介紹了上河村核桃產業(yè)發(fā)展情況。我校退休教師牛波作為商洛核桃開桿節(jié)發(fā)起人之一，介紹了第八屆商洛核桃開桿節(jié)籌備情況。我校商洛直播產業(yè)研究院師生通過新媒體平臺進行了報道。

開桿節(jié)儀式結束后，我校健康管理學院秦嶺健康養(yǎng)生產教融合根植地方服務團隊師生結合《功能性食品》的課程教學，進行了現(xiàn)場實踐教學，進一步深化學生對核桃等地方特色健康食品資源營養(yǎng)保健價值的認知。

（文/任嘉瑜 郭耀東 圖/網絡資料 編輯/審核 史潔）